Опиши својства натријум-етанолата.
Meре опреза: с натријумом је потребно пажљиво руковати, јер је изузетно реактиван!
У ерленмајер од 100 cm3 сипати 10 cm3 . Додати комадић натријума, не већи од зрна грашка. Капа лицом пренети део реакционе смеше на сахатно стакло и упарити изнад загрејане керамичке мрежице. После тога на сахатно стакло додати воду и лакмус хартијама испитати киселинско-базна својства. Опиши запажања и напиши одговарајуће једначине реакција.
ОБЈАШЊЕЊЕ
Реакција етанола и натријума је егзотермна. Њоме настају мехурићи водоника и со (алкохолат) (5). Хидролизом алкохолата (со јаке базе и слабе киселине) раствор постаје базан (6), због чега лакмус хартија црвене боје мења боју у плаво.
(5) [latex]\underbrace{2C_2H_5OH}_{етанол}+2Na\longrightarrow\underbrace{2C_2H_5O^-Na^+}_{натријум-етанолат (натријум-етоксид)}+H_2[/latex]
Једначина реакције етанола са натријумом
(6) [latex]C_2H_5O^-+H_2O\rightleftharpoons C_2H_5OH+OH^-[/latex]
Једначина хидролизе етоксидног јона